Оборудование и гаджеты

Кофемашина Victoria Arduino — White Eagle

Новая модель Victoria Arduino VA358 White Eagle удивит самых искушенных бариста своим современным, строгим дизайном и инновационными функциями: системой PID – цифровой прессостат, системой экстракции HEES (High Extraction Efficiency System), автоматическим паровым краном  Easy Cream, паровыми кранами Nano Cool Touch.

Стильная, надежная, эффективная VA358 White Eagle отвечает нуждам кофеен, специализирующихся на спешалити кофе, предлагая возможность открывать новые кофейные вкусы.

Дизайнер кофемашины Вильино преобразовал крылья орла в корпус машины всего 51 см высотой. Бариста без труда может общаться с клиентами, благодаря невысокому корпусу машины.

Компания Victoria Arduino была создана Пьером Терезио Ардуино и начала производство кофемашин под одноименным брендом в 1905 году. Продукция Victoria Arduino всегда отличалась уникальным дизайном и передовыми для своего времени технологиями.

В 2001 компания Nuova Simonelli Spa приобрела права на производство оборудования под маркой Victoria Arduino и продолжает славную историю бренда. Спешалити кофейни выбирают машины Victoria Arduino за свой стиль, уникальность, производительность и ценность.

Особенности:

  • Инновационная технология T3: паровой бойлер + бойлер на каждую группу
  • Инновационная система экстракции High Extraction Efficiency System HEES
  • Электронный датчик уровня и температуры воды в бойлере
  • ЖК-дисплей
  • Дисплей на каждую группу показывает время экстракции
  • Контроль температуры PID через дисплей
  • Независимое программирование температур групп
  • Электронный контроль помола
  • Самоочистка
  • Гидравлическая система:
    • Встроенная волюметрическая помпа
    • Манометр давления насоса и бойлера
    • Автоматический индикатор уровня воды
    • Предохранительный клапан
    • Безвакуумный клапан
    • Прессостат
    • Внешняя регулировка давления помпы
  • Светодиодная подсветка над каждой группой и на задней панели

Диаметр портафильтра – 58 мм. Портафильтры с нанопокрытием.

Машина оснащена инновационной системой экстракции HEES (High Extraction Efficiency System), благодаря которой весь аромат, заключенный в кофейных зернах, попадает в чашку эспрессо; 2 кранами подачи пара «Cool Touch» из нержавеющей стали, которые остаются холодным и предотвращают появление ожогов при прикосновении; рычагами регулировки пара Push&Pull, 1 краном подачи горячей воды с экономайзером (смесителем), электронными датчиками уровня и температуры воды в бойлере, контролем температуры PID и других параметров машины через дисплей, светодиодной подсветкой на задней панели.

Новейшая технология Т3 — отвечает за тройной контроль стабильности температуры воды в кофемашине от бойлера и до группы варки, что говорит о том, что есть возможность программирования и контроля температуры воды в основном бойлере, в бойлере на каждую кофейную группу и температуру воды на выходе, непосредственно в каждой группе варки.

Оставить комментарий