Оборудование и гаджеты

Crop to Cup выпустили новый стильный ростер для кофе

Американские обжарщики кофе Crop to Cup объявили о запуске производства ростера для домашнего и коммерческого использования — Arc Roaster с загрузкой на 700 г.

Crop to Cup создают ростеры для кофе, которые предназначены для домашнего обжаривания, коммерческого обжаривания образцов или профилирования, — с 2011 года с производственными партнерами в Китае. На данный момент цена ростера составляет 3580$. Компания позиционирует его как промежуточный вариант между более мелкими ростерами для домашнего обжаривания кофе и более надежными мелкооптовыми комерческими машинами.

Тестовые версии машины поступили в продажу в начале 2016 года, в настоящее время компания уже во всю принимает и доставляет заказы. 

Газовый ростер расчитаный на напряжение электросети в 110 вольт и подключается к стандартным пропановым баллонам или к центральному газоснабжению. Также есть полностью электрический 220 вольтный ростер. 

Особенности Arc Roaster: чувствительные элементы управления газовым и воздушным потоками, мощный охлаждающий вентилятор, USB разьём для подсветки (входит в комплект), Bluetooth для сопряжения с компьютером, встроенный таймер и сигнальные датчики тепла и газа.

Стандартный ростер поставляется в матовом черном цвете (как на фото), компания также принимает специальные заказы для обжарочных установок красного или белого цветов.

В последние годы компания Crop to Cup занимается в основном производством полупрофессиональных ростеров. Такие машины могут быть использованы в качестве дополнительного инструмента, чтобы помочь вовлечь потребителей к основам приготовления кофе. А с другой стороны, этот ростер обладает полным набором профессиональных функций, необходимых для комерческого обжаривания образцов кофейного зерна.

По материалам: https://www.croptocup.com/index.php?option=com_hikashop&ctrl=product&task=show&cid=7222&Itemid=558

Оставить комментарий