Кофе в миреКофейные люди

Coffee Roasters Guild: объединение гильдий обжарщиков

Гильдия американских обжарщиков и Гильдия обжарщиков Европы — две торговые гильдии SCA профессиональных кофейных обжарщиков — официально объявили о запуске унифицированной гильдии по производству кофе (CRG) и недавно назначенного консультативного совета.

«За последнее десятилетие глобальное кофейное сообщество добивается большего представительства и доступа к качественному образованию и событиям. Объединение [гильдий] позволяет сообществу достичь именно этого », — сказал в интервью Daily Coffee News Эмилио Лопес Диас, председатель нового консультативного совета. «В качестве торговой гильдии наш долг будет по-прежнему обеспечивать, чтобы наши члены, их бизнес и сообщество кофе преуспели при поддержке прочной образовательной программы, сети участников и платформы мероприятий».

В прошлом году, после слияния SCA, был создан комитет по унификации, чтобы изучить идею объединения двух гильдий для совместной работы по разработке стандартов и обеспечению более широкого доступа к ресурсам и возможностям сообщества по обжариванию кофе.

«Комитет, безусловно, определил проблемы, связанные с глобальной гильдией, такие как сохранение местной значимости и увеличение международных путевых расходов», — отметила Иса Вершрейген, директор гильдий для SCA. «Это сказало, стало ясно, что многие преимущества объединенной Гильдии, которая приветствует и представляет международное сообщество, намного перевешивают потенциальные проблемы».

Консультативный совет провел свое первое официальное заседание в январе этого года, где они обсудили ожидания и переходные цели для гильдии. В первый год своего правления в состав совета войдут члены обеих гильдий наследия — под председательством Эмилио Лопеса Диаса, а Соня Бьорк Грант — вице-председателем, Джин Аподака — вторым заместителем председателя Конрадом Олексаком в качестве непосредственного заместителя председателя, большой Джо Маррокко, Тони Оже, Филипп Окерблом, ОМ Майлз, Дэвид Майерс, Филип Бартэлак, Мортен Мунхув и Джоанна Альм.

CRG сохранит свои существующие комитеты (связь, членство и события) и добавит три новых комитета («Соревнования, устойчивость и справедливость, включение и разнообразие»).

Нынешний фокус для вновь созданной гильдии заключается в том, чтобы объединить своих членов в одно глобальное сообщество обжарки. Диас отметил: «Первый год будет включать создание надежных рамок операций, где наш избирательный округ хорошо представлен на уровне комитета и на уровне Консультативного совета».

Предстоящие мероприятия будут включать в себя участие в конкурсе Guild Retreat от Coffee Roasters — мероприятие в США, организованное в Skamania Lodge в Стивенсоне, штат Вашингтон, в этом августе — и Coffee Guasters Camp — европейское мероприятие, которое состоится в Португалии этой осенью.

Их новый логотип и брендинг вместе с продуктом CRG будут выпущены на выставке Specialty Coffee Expo в Сиэтле. Тем временем они запустили временный веб-сайт и страницы социальных сетей для объединенной гильдии, которые были выпущены на Twitter и Instagram, и скоро появится совместная страница Facebook.

Оставить комментарий