Первый день выставки будет посвящен мировым трендам и месту Китая в мировом кофейном сообществе. На следующие два дня организаторы разделили Форум на два направления: для производителей и для обжарщиков и ритейла. После Форума организуется двухдневный тур на фермы, чтобы гости увидели особенности производства и обработки кофе в Юньнане.