Оборудование и гаджеты

Acaia: больше, чем просто весы

Любители и профессионалы кофейного бизнеса уже успели познакомиться с весами Acaia.

Их можно смело причислить к инновационным продуктам в мире кофе. Особенность весов – в наличии собственного мобильного приложения, которое существенно расширяет потенциал девайса.

Идея создания весов возникла у группы энтузиастов. Деньги, необходимые для запуска проекта, собрали с помощью платформы Kickstarter. В 2013 году вышла первая модель – Acaia Pearl. Она была признана SCAA лучшим кофейным аксессуаром года. Эти весы называют самыми точными в мире. Чем они заслужили такую любовь экспертов и пользователей?

Модель Acaia Pearl

Внешний вид

Весы имеют лаконичный, даже минималистский дизайн и выглядят, как небольшой квадрат со скругленными углами. Две управляющие кнопки – включение и тарирование — расположены по нижним углам. Экран, на котором отражаются данные, интегрирован в нижнюю часть. Модель выпускается в двух цветах – черном и белом.

Комплектация

В комплект входят собственно, весы, USB-кабель для зарядки, инструкция, защитный коврик.

Он бережет весы от воздействия высоких температур. Его удобно использовать в качестве подставки под горячие приборы.

Характеристики

Весы имеют быстрый отклик, реакция на воздействие идет сотые доли секунды, а точнее – 20 миллисекунд.

Функцию автоотключения можно блокировать, тогда прибор не погасит экран в самый ответственный момент, когда на поверхности стоит пуровер и идет медленный пролив.

Чувствительность весов — 0,1 грамма. Acaia Pearl реагируют на изменение веса даже в результате испарения воды.

Прибор весит 462 грамма, предел взвешивания – 2 кг.

Но самое главное – возможность синхронизации весов со смартфоном или планшетом.

Для этого используется приложение Acaia Coffee. Оно устанавливается на мобильное устройство и синхронизирует весы и гаджет.

Приложение является центром управления и настоящим помощником в деле приготовления кофе. В нем хранятся данные о сортах и их количестве, оно поможет рассчитать рецепт, пропорции и время приготовления, и даже сохранит фотографию напитка. При этом, данные об использованном кофе автоматически вычитаются из базы сортов, что позволяет контролировать наличие и ассортимент кофе на кухне.

Приложение удобно и тем, что подает звуковые сигналы в начале или конце каждого этапа приготовления.

Весь процесс можно увидеть и зафиксировать на графике и оставить под ним комментарии или заметки на будущее. Тогда вы точно будете знать, какой рецепт стал для вас успешным и как его повторить в следующий раз. Очень полезная функция для тех, кто любит экспериментировать со способами приготовления.

Модель Acaia Lunar

Она была показана широкой публике в 2015, и в том же году поступила в массовую продажу.

  • Внешний вид

Модель стильного графитового цвета сохранила все тот же фирменный абрис, однако, стала почти вдвое меньше.

  • Комплектация

В коробке покупатель найдет весы, грузик для калибровки весом в 100 грамм, кабель для зарядки, инструкцию, резиновый защитный коврик.

  • Характеристики

Весы сохранили все фирменные плюсы, к которым добавились новые.

Высокая чувствительность – от 0,1 грамма – которую можно сделать еще больше, задав в настройках показатель в 0,01 гр. Прибор имеет все тот же быстрый отклик и возможность включения и блокировки различных функций.

Acaia Lunar обладают водонепроницаемостью, им больше не страшен пролитый эспрессо. Корпус весов сделан из алюминия, что добавляет прочности.

Настройки режимов включают весы, таймер, автостарт с началом пролива, автотарирование по установке чашки. Удобно, что можно выбрать режим одновременного старта с установкой чашки или отсчет после начала пролива. В приложении добавлены и другие возможности, к тому же, оно теперь совместимо и гаджетами от компании Apple.

Производители характеризуют Acaia Lunar, как специальный продукт для профессиональных бариста.

Те, кто уже успел поработать с девайсом, не стесняются в хвалебных отзывах на его счет, поэтому мы рекомендуем весы для всех, кто ценит порядок и профессионализм.

Источник

Оставить комментарий