На радость капперам - аромакит Scentone!

Вы профессиональный каппер или мечтаете им стать? Тогда «кофейный нос» Scentone Aroma Kit станет незаменимым помощником и вашим проводником в интереснейший мир профессиональной дегустации!
Наши рецепторы способны различать пять основных вкусов – кислый, сладкий, соленый, горький и умами (вкус высокобелковых веществ). И эта способность дарована нам природой! Однако, для понимания более тонких нюансов кофейного букета нам необходимы многочисленные тренировки, опыт и обильная копилка вкусов и ароматов. 

Аромакит Scentone – это первый и единственный в своем роде набор наиболее встречаемых ароматов в кофе, с собственной системой обучения. Набор этот, кроме прочего, уникален и тем, что все ароматы – максимальное попадание в официальный Flavor Wheel SCA. Для начинающих дегустаторов и просто любопытных ценителей кофе мы предлагаем базовый набор их 9 основных ароматов. Для более углубленного изучения рекомендуем полный набор из 100 ароматов! 

Источник