#От зерна к чашке Строение кофейной ягоды Строение кофейной ягоды

Кофейная ягода состоит из 4 основных слоев

26.02.18 1407
#От зерна к чашке Как вкусно смешать кофе и алкоголь Как вкусно смешать кофе и алкоголь

Рецептами делятся кофейно-алкогольные энтузиасты

23.02.18 974
#От зерна к чашке Упражнения, которые помогут вам лучше распознавать вкус кофе Упражнения, которые помогут вам лучше распознавать вкус кофе

Хорошие каптестеры — те, кто учится, учится и ещё раз учится

22.02.18 1905
#Оборудование Вещь дня: кофемолка Carl Auböck Вещь дня: кофемолка Carl Auböck

Безупречная минималистичная кофемолка

21.02.18 986
показать еще новости
Глоссарий. Слова дня
Кофепак

Кофепак (Coffee Pack, Coffee Cake) — кофейная таблетка, спрессованный молотый кофе, готовый к приготовлению эспрессо

Питчер

Питчер — это емкость, которая используется для взбивания молока

Помол кофе

Помол кофе — размер помолотых после обжарки зерен кофе.