Оборудование и гаджеты

Кофемолка Wilfa Uniform Grinder от Тима Вендельбо

Тим Вендельбо, мировой чемпион бариста 2004 года и член команды Nordic Approach, в социальных сетях и на своем сайте вывел в свет новое детище — кофемолку от компании Wilfa Norge — Wilfa Uniform Grinder.

« Мы очень гордимся тем, что вместе с Wilfa участвовали в разработке этой новой кофемолки с плоскими жерновами для домашнего использования. Пару лет назад Wilfa связались со мной и задали вопрос, о том, что необходимо сделать, чтобы усовершенствовать домашнюю кофемолку?! Я тогда ответил, что все, что мне нужно, это большие регулируемые плоские жернова и кнопка включения / выключения. Мы пошли немного дальше, и я очень рад результатам.

Стоимость кофемолки получилась вполне доступной — 11350 грн (3499 NOK) по сравнению с аналогами. Плоские жернова (58 мм) произведены на Итальянской фабрике, там же где делают жернова для кофемолок Mazzer. Кофемолку можно использовать как для приготовления эспрессо, так и для аэропресса, а также для любого другого альтернативного способа. »

Официально Wilfa Uniform Grinder появятся в продаже с 20 декабря 2018 года в Осло, а точнее в эспрессо баре Тима Вендельбо Kaffebrenneriet. В ближайшее время кофемолки будут доставляться только в пределах Норвегии, но в начале 2019 года будут открыты продажи для международных поставок.

Детали:

  • Подключение к сети 220 вольт
  • Плоские жернова изготовлены из нержавеющей стали 58 мм
  • Равномерный помол частиц
  • 40 шагов регулировки помола
  • Кофемолку можно использовать, как для измельчения кофе для эспрессо, так и Аэропресса, френч пресс, фильтр кофе и других методов заваривания известных на сегодняшний день.
  • Крышка представляет собой цифровые весы с чувствительностью 0,1 г. Соединяется с вашим iPhone или Andriod через Bluetooth.
  • Необходимо загрузить приложение, чтобы подключиться к весам и получить рецепты приготовления и рекомендации по помолу от Тима Вендельбо.
  • Контейнер для измельченного кофе изготовлен из антистатической нержавеющей стали, для предотвращения налипания и слипания кофейных частиц.
  • Автоматически прекращает помол после того, как последнее кофейное зерно смолено.
  • Во избежание нагревания кофе – помол медленный.
  • Кофемолка просто и легко чистится. В комплект входит маленькая кисть.

Оставить комментарий