Кофейная Украина

Кава Квест Фест — подія для справжніх фанатів кавової культури

Кавові змагання, захоплюючий квест та понад 50 кав’ярень із усієї України — з 31 серпня по 1
вересня на території Національного комплексу «Експоцентр України» відбудеться
масштабний кавовий фестиваль.
Кава вже давно перестала бути просто смачним напоєм. Це справжня культура, особливий
настрій і посередник у стосунках. Кава створює зв’язок, вибудовує історії, надихає на важливі
кроки. Якою різною вона може бути: з яскраво вираженою кислинкою, ягідним післясмаком чи
солодким присмаком, гіркою, міцною, класичною, альтернативною, із цукром та без. Єдине,
що залишається незмінним у її різноманітті — у потрібний момент життя кожен може знайти
свою…
Кава Квест Фест — подія не лише для кавоманів та тих, хто прагне дізнатися якомога більше
про індустрію, а й для всіх охочих гарно провести час і цікаво відпочити від шуму галасливого
міста. Ризикнути та спробувати нові незвичні смаки, познайомитися з цікавими людьми та,
можливо, навіть знайти кохання — і все це в атмосфері запашної кави, якою хочеться дихати
на повну.
Протягом двох днів фестивалю бариста прийматимуть участь у професійних чемпіонатах.
Спеціально для них найбільше світове об’єднання кавових ентузіастів, Українське Відділення
Міжнародної організації Speciality Coffee Association (SCA) вперше в історії проведе
командний barista battle — змагання в приготуванні кави різних категорій, а також sensory
battle — змагання, що полягає у оцінюванні особливостей кави та її смаку, у якому, на відміну
від каптестингу, професіоналам доведеться задіяти усі можливі рецептори, не лише смакові.
Теорії та практики: в рамках лекторію на фестивалі фахівці індустрії ділитимуться власним
досвідом й розкажуть про головні аспекти кавового бізнесу — як відкрити власну кав’ярню,
проблематика та види обжарювання кави, її сорти та багато іншого. Водночас в зоні майстер-
класів пануватиме творча атмосфера — саме тут можна буде подивитися на звичний напій під
іншим кутом: опанувати мистецтво малювання кавою або ж малювання на кавовій пінці,
виготовити та розписати керамічні горнятка, а також створити справжній арт-об’єкт із кавових
бризків та зерен.
Лише на два дні понад 50 міських кав’ярень облаштують на ВДНГ міні-версії своїх закладів
та презентують авторські напої, різноманітні сорти кави, а також десерти. Поруч із ними
розташується кавовий ярмарок, де презентуватимуть обладнання, аксесуари та цікаві гаджети
— все те, без чого приготування кави було б неможливим. На десерт для поціновувачів напою
організатори проведуть захоплюючий квест, у якому ті зможуть виграти вражаючий запас
кави та багато інших призів.
Та не кавою єдиною живе ВДНГ, адже розваг для гедоністів і містян, охочих провести гарно
час на фестивалі, передбачено не меньше, аніж для профі. Виступи кавер-гуртів та джаз-
бендів гіпнотично закликатимуть до танців на заході сонця. Зона експрес побачень стане
телепортом у реальний світ знайомств, де одинокі серця зможуть насолодитися спілкуванням
та незабутньо провести перше побачення. Містичності додасть ворожіння на кавовій гущі. Ба

більше — на території фестивалю буде облаштовано кінотеатр, встановлено неймовірну
кількість креативних інстаплейсів й навіть буде створено справжню б’юті зону, де всі
бажаючі зможуть відшукати свій аромат, або ж спробувати косметику на основі кави. На
маленьких гостей фестивалю чекатиме дитяча зона з аніматорами, атракціонами та майстер-
класами. Також тут функціонуватиме кімната матері та дитини.
Організаторами Кава Квест Фест виступають представники міського центру інновацій,
креативності та нових ідей команда ВДНГ за партнерської підтримки Українського
Відділення Speciality Coffee Association (SCA).
Територія ВДНГ — мультифункціональний простір, особливе місце у місті, де все створено
для того, щоб проводити час, а не витрачати його у галасі мегаполісу.

https://www.facebook.com/kavaquestfest/

Оставить комментарий