Найдено 3 записей на букву Г.
Гейзерная кофеварка
Кофеварки такого типа имеет второе наименование «Мока» или «Мока Экспресс». Особой популярностью пользуется в Европе. Поскольку история возникновения кофеварки уходит своими корнями в Италию, то в государстве она считается национальным символом. Такая кофеварка может быть различного размера и предполагает приготовление от 1 до 18 чашек, объем которых составляет 50 мл. Подлинный прибор «Мока» изготавливается из алюминия с бакелитовой ручкой. В 1933 году Альфонсо Биалетти первым зарегистрировал патент на изделие. Изначально предмет подразумевал приготовление кофе на плите, где источником тепла являлся газ или электричество.

Графтинг
Графтинг – это прививание верхней части пророщенного семени арабики к корню робусты. Посредством графтинга фермеры борятся с повреждением корней деревьев арабики червями нематодами, которые любят корни арабики и высасывают из них все полезные вещества.

Группа
Часть кофе машины, содержащая портафильтр (portafilter), головку группы (grouphead) и фильтры (filter baskets). Группы кофемашин так же можно разделить на две, это: активно и пассивно подогреваемые бойлером с помощью контактов. ВАЖНО: абсолютно вся группа должна быть достаточно прогрета, что бы приготовить правильный эспрессо.