Главная

Арабика VS робуста: Какой кофе нравится птицам?

Арабика VS робуста: Какой кофе нравится птицам?

мар 06, 09:22

Работаем над кислотностью в процессе обжаривания

Аэропорт "Борисполь" проводит конкурс на размещение кафе

Изысканный кофе Micro Reserve

#От зерна к чашке Как пить кофе максимально эффективно

Как пить кофе максимально эффективно

Большинство начинает утро именно с кофе, радуясь, что он помог проснуться

01.03.18 1313

#Кофейные новости К 2050 году нам придется пить генетически модифицированный кофе

К 2050 году нам придется пить генетически модифицированный кофе

Изменения климата приведут к исчезновению арабики

28.02.18 723

#Кофе как бизнес Speed Rack: чему может научиться кофейная индустрия у лучшего коктейльного чемпионата?

Speed Rack: чему может научиться кофейная индустрия у лучшего коктейльного чемпионата?

Представьте самый лучший чемпионат

27.02.18 637

Ближайшие события

World of Coffee Amsterdam

10 октября

Международная выставка COTECA

#От зерна к чашке Строение кофейной ягоды

Строение кофейной ягоды

Кофейная ягода состоит из 4 основных слоев

26.02.18 1252

#От зерна к чашке Как вкусно смешать кофе и алкоголь

Как вкусно смешать кофе и алкоголь

Рецептами делятся кофейно-алкогольные энтузиасты

23.02.18 895

#От зерна к чашке Упражнения, которые помогут вам лучше распознавать вкус кофе

Упражнения, которые помогут вам лучше распознавать вкус кофе

Хорошие каптестеры — те, кто учится, учится и ещё раз учится

22.02.18 1760

#Оборудование Вещь дня: кофемолка Carl Auböck

Вещь дня: кофемолка Carl Auböck

Безупречная минималистичная кофемолка

21.02.18 807

показать еще новости

Глоссарий. Слова дня

Леверная кофеварка

Леверная кофеварка – это полуавтоматический прибор для заваривания кофе эспрессо, в основе которого лежит принцип механического действия

Робуста

Робуста, Кофе робуста ( Coffea robusta) — вид растений из рода Кофе (Coffea) семейства Мареновые

Спешиалити/спешиалти

Спешиалти — кофе, состоящий из отборных зерен арабики, которая была выращена на высоте более 1000 метров.

больше слов